Если вы любите кабачки, рыбу, сыр и овощи - то кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях, вам обязательно понравятся! Это блюдо готовится в духовке, поэтому вы насладитесь сырной коркой.
Описание приготовления:
Если хотите разнообразить свой рацион, попробуйте приготовить кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях. Блюдо по сути весьма простое, а его вкус побалует и удивит даже искушенного гурмана. Сочетание рыбы с сыром и овощами потрясающее!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Филе рыбы — 800 Грамм
- Рис — 1 Стакан
- Сыр — 100 Грамм
- Сль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кабачки, фаршированные рыбой""
1. Начинаем с приготовления кабачков. Их нужно нарезать "бочонками" и удалить сердцевину.
2. Отвариваем рис и тем временем измельчаем в блендере фарш с зеленью. Вареный рис следует немного остудить до комнатной температуры и смешать с полученной массой.
3. Наполняем каждый "бочонок" полученной массой и выкладываем на противень.
4. Сверху поливаем майонезом и выкладываем сыр. После чего ставим в духовку на полчаса.
5. Выпекаем в хорошо разогретой духовке, а перед подачей посыпьте зеленью. Вот такое простое, но весьма вкусное блюдо.