Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку.
Описание приготовления:
Кабачки в кляре с сыром можно сделать острыми. Добавьте в кляр перец чили и вы получите пикантную закуску за которую будут драться. Нежный кабачок в золотой упаковке, да еще и сыром присыпанный! Сказка! Сделайте, не пожалеете. Сыр берите твердый, лучше всего пармезан, а вот кляр сделайте жидким, чтоб корочка получилась тонкой и хрустящей. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Кабачки — 4 Штуки
- Яйца — 1 Штука
- Мука — 70 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Вода или молоко — 0,5 Стакана
- Специи — 1 По вкусу
- Сыр тертый — 50-80 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кабачки в кляре с сыром""
Взять мелкие кабачки, порезать их на дольки.
Сделать кляр из муки, соли, яиц и воды.
Кабачки окунуть в кляр и обжарить.
Готовые кабачки посыпать сыром и на минутку поставить в духовку.