Легкий ужин или перекус можно устроить из жареных кабачков с отварным яйцом. Процесс крайне прост и не требует много времени. Количество продуктов на двоих. Приступим.
Описание приготовления:
Жареные кабачки и яйца пополнят организм необходимыми веществами. Ужин будет легким и вкусным. Кабачки панируем в муке и обжарим, а яйца отварим.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Кабачки жареные с яйцом""
1. Приготовим продукты. Кабачок и яйца тщательно вымыть.
2. Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите с момента закипания 7-9 минут. Затем обдайте ледяной водой. Очистите от скорлупы.
3. Кабачок порежьте кружочками.
4. Посолите. Оставьте на несколько минут солиться.
5. Обваляйте кабачки в муке со всех сторон.
6. Выложите в горячее масло и жарьте до корочки.
7. Переверните и жарьте с другой стороны.
8. Готовые яйца порежьте на половинки.
9. На тарелочку положите две половинки яйца и жареные кабачки. Подавайте с различными соусами. Приятного!