Готовим простой вариант гарнира — картошка в духовке в пергаменте. После приготовления у вас даже не останется грязной посуды. Масло не используем, печеный картофель подойдет всем, даже худеющим.
Описание приготовления:
Картофель получается румяный и пикантный, благодаря добавлению специй. Я использую копченую паприку, соль и перец. Обязательно добавим чеснок. Подавать к столу такой картофель можно с разными соленьями, любой рыбкой, мясом или птицей. Самое вкусное сочетание — картофель, селедочки и бочковые огурчики. Выложив все красиво на разделочной доске, ваши гости будут приятно удивлены такой подаче!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 250-300 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Копченая паприка — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Картошка в духовке в пергаменте""
Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите, вымойте, просушите.
Каждую картофелину просто разрежьте пополам. Если клубни мелкие, можно запекать целиком.
Добавьте к картофелю копченую паприку, соль, перец. Чеснок очистите и натрите на терке, добавьте в картофель.
Хорошенько перемешайте все руками, чтобы каждый картофель был равномерно покрыт специями.
Противень застелите пергаментом, выложите картофель.
Запечатайте пергамент, чтобы картофель был внутри. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Приятного аппетита!