Делюсь рецептом, как приготовить пшенную кашу с грушей. Это десертная сладкая каша, которой можно порадовать себя на завтрак. Очень вкусно!
Описание приготовления:
По такому же принципу можно приготовить пшенку с яблоками. Если добавить корицу и орешки, то каша получится ещё вкуснее.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Крупы / Пшено и пшеница / Груша
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Груша — 2 Штуки
- Кленовый сироп — 160 Миллилитров
- Соль — 1/2 Чайных ложки (1/4 ч.л. - для груш, 1/4 ч.л. - в кашу)
- Вода — 960 Миллилитров (480 мл. - для груш, 480 мл. - в кашу)
- Пшенная крупа — 180 Грамм
- Растительное молоко — 240 Миллилитров
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Пшенная каша с грушей""
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте грушу пополам, удалите сердцевину. Нарежьте вдоль ломтиками средней толщины.
В кастрюле с толстым дном смешайте сироп, воду, соль и дольки груши. Доведите смесь до кипения на среднем огне, накройте крышкой и варите минут 10, пока груша не станет мягкой.
Извлеките грушу, а сироп продолжайте варить, пока объём не уменьшится в два раза. Затем залейте сиропом грушу и дайте полностью остыть.
В отдельной кастрюле смешайте молоко, воду, щепотку соли и пшенную крупу. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру. Варите кашу на низком огне 30 минут.
Переложите кашу в тарелку, сверху полейте сиропом и выложите дольки груш. Перед подачей кашу можно украсить орехами.
Пшенная каша с грушей готова, приятного аппетита!