Ингредиенты:
Свинина - 400 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Репчатый лук - 200 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Вода - 1,12 мл
Пшеничная крупа - 320 г
Сливочное масло - 30 г
Калорийность: 162 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Способ приготовления:
Каши в мультиварке получаются идеальными:) Особенно мне нравится, как в мультиварке выходит пшеничная каша, с приготовлением которой на плите возникают часто проблемы - любит она пригорать в силу быстрой впитываемости жидкости, а в мульте вода практически не выкипает, да и пригорает в ней редко что-то:)
А с мясом пшеничная каша получается вообще отменной - так давайте же и приготовим пшеничную кашу со свининой!
Чтобы приготовить пшеничную кашу с мясом с мультиварке, подготовьте свинину, подсолнечное масло, репчатый лук, соль, молотый перец, воду, пшеничную крупу, сливочное масло. В кастрюльке мультиварки прогрейте подсолнечное масло (программа ""Жарка""), добавьте кусочки свинины и обжарьте мясо до лёгкой корочки.
После этого добавьте лук (кубики), соль и перец.
Продолжайте обжаривание, пока лук не станет мягким.
Влейте в кастрюльку мультиварки 1 мультистакан воды (желательно сразу брать кипяток) и готовьте мясо с луком 20 минут (программа ""Тушение"").
После этого всыпьте пшеничную крупу. Её не нужно предварительно промывать. Крупы нужно всыпать 2 мультистакана. Залейте крупу подсоленной водой (6 мультистаканов, тоже кипяток) и готовьте кашу 35 минут, задействовав программу ""Крупа"".
Когда прозвучит сигнал мультиварки, добавьте в кашу кусочек сливочного масла и перемешайте.
Каша с мясом, приготовленная в мультиварке, готова - зовите всех к столу.
Приятного вам аппетита!!!