Название этого кекса полностью соответствует его содержанию. Он такой же воздушный, нежный и пышный, как облачко. Простой и вкусный кекс отлично подойдет к столу в будни и праздники.
Описание приготовления:
Кекс "Облачко" легкий не только в употреблении, но и в приготовлении. На мой взгляд, проще выпечки просто не бывает. Такой кекс получается всегда и у всех. Время выпекания зависит от вашей духовки. Это касается и температуры. Все духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своей. #лучшедома
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Сахар — 200 Грамм
- Подсолнечное масло — 120 Миллилитров
- Вода — 125 Миллилитров
- Крахмал картофельный — 100 Грамм
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
- Ванильный сахар — 10 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Кекс "Облачко"""
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса "Облачко".
В миску разбейте яйца.
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбивайте яйца с сахаром несколько минут до образования пышной белой пены.
Затем влейте воду.
И рафинированное подсолнечное масло.
Добавьте крахмал.
Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, погашенную уксусом.
Перемешайте все ингредиенты для кекса. Тесто должно быть достаточно жидким.
Форму для кексов смажьте маслом и вылейте тесто.
Выпекайте кекс при температуре 175 градусов 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.
Кекс охладите и достаньте из формы.
Кекс "Облачко" готов. Подавайте к чаю.
Нежный и вкусный кекс понравится взрослым и детям.