Тем, кто придерживается кето-диеты, можно порекомендовать к завтраку кето-блины, которые готовятся за считанные минуты. Подавайте их с творогом, сыром, фруктовыми начинками или ягодами и чаем, кофе.
Описание приготовления:
Румяные блины будут идеальны для семейного завтрака или ужина, для чаепития. Готовятся они очень быстро, вы с легкостью можете подключить к процессу их создания детей — они обожают вмешивать в тесто муку. По желанию можно удалить подсластитель из списка ингредиентов.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Кефир — 150 Миллилитров (любой жирности)
- Вода — 50 Миллилитров
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Сахар — 1-2 Чайных ложек (или мед)
- Мука кокосовая — 6 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Кето-блины""
Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас диета не щадящая, то замените сахар медом или сиропом стевии, агавы.
В глубокую емкость вбейте куриные яйца, всыпьте соль и сахар или выложите мед, влейте кефир любой жирности и воду. Тщательно все взбейте.
Всыпьте по частям кокосовую муку и взбейте до получения вязкого блинного теста.
Влейте растительное масло и перемешайте тесто.
Разогрейте сковороду и смажьте ее в первый раз растительным маслом. Влейте порцию теста и испеките блин по минуте с каждой стороны до румяности.
Подайте кето-блины к столу с медом или другими сладкими начинками.