Ингредиенты:
Домашние колбаски - 1 кг
Отварная белая фасоль - 2 банки (400 г)
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец сладкий - 2-3 шт.
Томатное пюре - 1 стакан
Петрушка свежая - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 182 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт колбасок с фасолью в томатном соусе.
Получилось очень вкусно!!! Фасоль с овощами в томатном соусе с ароматом молодого чесночка и в добавок с вкуснейшей сочной колбаской не оставит равнодушными вас и особенно вашу вторую половину.
Очень рекомендую приготовить это блюдо на обед, получится просто роскошный обед!!
Приготовим все ингредиенты по списку.
Подготовим наши колбаски к жарке.
Обжарим со всех сторон на растительном масле наши колбаски.
Лук нарезать перьями.
Вынимаем наши колбаски в тарелку.
В этом же масле, в котором жарились колбаски, обжариваем лук.
Тем временем нарезать сладкий перец соломкой.
Чеснок тоже мелко нарезать.
Добавить к луку сладкий перец и жарить вместе минут 5-7.
Добавить нарезанный чеснок и жарить еще 1 минуту.
Затем влить томатное пюре.
Всыпать фасоль, посолить и поперчить.
Перемешать, сверху уложить наши обжаренные колбаски и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Колбаски с фасолью в томатном соусе готовы. Подаем к столу украсив петрушкой.
Приятного аппетита!!