Ингредиенты:
Груша - 4-5 шт.
Сахар - 150 г
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Калорийность: 112 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Если на вашей даче хороший урожай груш, предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Таким компотиком с удовольствием полакомятся как дети, так и взрослые. Грушевый компот отлично подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол, а дольки груши ""улетят"" в качестве вкусного десерта. Ингредиенты рассчитаны на две баночки ёмкостью 1 л.
Для приготовления компота из груш на зиму возьмите такие ингредиенты.
Промойте грушу, удалите сердцевину, разрежьте на четыре части.
В чистые банки уложите дольки груши, примерно на 1/3 от всей банки. Залейте аккуратно кипячёной горячей водой.
Слейте воду с груш в подходящую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Доведите до кипения. Сахар можете регулировать на своё усмотрение.
Горячим сиропом залейте банки с грушами. Накройте чистыми крышками. Поставьте банки в кастрюлю. Налейте горячую воду по горлышко банки, доведите до кипения. Кипятите 10 минут.
После стерилизации плотно укупорьте грушевый компот крышками и переверните вверх дном.
Компот из груш на зиму готов.