Я долго думала как приготовить куриное филе в лимонном соусе, чтоб было так же вкусно, как в ресторане, где я его попробовала впервые. Методом проб и ошибок получила вот этот рецепт. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Оригинальный и простой способ приготовить куриное филе в лимонном соусе я нашла у своего друга. Этот рецепт мне нравится тем, что можно, например в воскресенье сделать заготовку, а в понедельник за 10 минут приготовить восхитительный ужин из куриного филе в лимонном соусе. Подавать филе лучше всего с овощами. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Лимон — 1 Штука (сок)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Мед — 1 Чайная ложка
- Смесь трав прованса — 1\2 Чайных ложек
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Куриное филе в лимонном соусе""
Выжать сок из лимона, чеснок раздавить.
Добавить травы, мед, масло. Размешать.
Кусочки курицы вымочить в рассоле несколько часов.
Кусочки курицы обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Вылить в сковороду оставшийся маринад и жарить курицу еще две минуты.
Приятного аппетита!