Курица, запечённая в духовом шкафу, это классическое блюдо многих кухонь мира. Главный ингредиент один, а вот маринад и дополнительные составляющие можно выбрать. Смотрите, что получилось у меня.
Описание приготовления:
Вариаций подобного блюда много, так что не бойтесь пробовать новые. На гарнир можно подать обычную картошку или макароны. А пока что запишите себе, как приготовить куриные ножки в духовке с овощами. Их я предлагаю добавить для сочности и дополнительного привкуса. Можно попробовать и другие.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 1400 Грамм
- Помидор черри — 8-12 Штук
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Болгарский перец — 1 Штука (красный)
- Лук-шалот — 2 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
- Душистый перец — 1 Щепотка (сухой)
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
- Петрушка — 1 Штука (веточка)
- Тимьян — 4 Штуки (веточка)
- Вустерширский соус — 1 Чайная ложка
- Имбирь тёртый — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перец острый — 0,5 Штуки
Количество порций: 6
Как приготовить ""Куриные ножки в духовке""
Нарежьте кусочками перец и репчатый лук. Мелко нашинкуйте петрушку, лук-шалот и острый перец.
Выложите куриные ножки на противень, смазанный маслом. Сверху тоже побрызгайте маслом.
Затем выложите все нарезанные овощи и помидоры, а также зелень и веточки тимьяна.
Потом добавьте все приправы, соль, соус, имбирь и измельчённый чеснок. Всё перемешайте.
Запекайте блюдо при 220 градусах в течение 45 минут. Приятного аппетита!