Вы можете сделать большую порцию такого печенья для себя и своих друзей, для детской компании или впрок, чтобы полакомиться им в любую минуту. Расскажу, как приготовить печенье из творожного теста.
Описание приготовления:
Тут подойдет творог любой жирности, домашний или магазинный. Можно добавить в тесто сухофрукты, орехи, кокосовую стружку. Сахарный песок можно заменить медом, а сливочное масло — маргарином. Перед тем как отправить его в духовку, можно посыпать печенье сахаром, тогда у вас получится красивая карамель.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Творог — 1 Стакан
- Сода — По вкусу (на кончике ножа )
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Цедра апельсина — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1/2 Стакана
- Мука — 1 Стакан
Количество порций: 6
Как приготовить ""Печенье из творожного теста""
1
Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте к нему сахарный песок и взбивайте несколько минут.
2
Творог разомните вилкой, затем переложите его в чашу к маслу, вбейте яйца, добавьте муку, соду и цедру.
3
Тесто получается мягким, затем раскатайте его в пласт толщиной 5 мм (можно толще, тогда увеличьте время выпекания). Воспользуйтесь специальными фигурными формами и вырежьте печенье.
4
Выложите его на противень с пергаментом или смазанный маслом, отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах пятнадцать минут.
5
Подавайте печенье после остывания с молоком или чашкой чая.