Ингредиенты:
Куриный суповой набор - 900 г
Вода - 2-3 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 0,5-1 головка
Картофель - 3-4 шт.
Лапша - 1 стакан
Соль - по вкусу
Калорийность: 85 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
Продукты для куриного супа очень просты: готовая лапша, курица, картофель, лук и морковь.
Установите на мультиварке режим ""жарка"" или ""выпечка"" и слегка обжарьте мелко нарезанный лук, а следом и морковь на небольшом количестве растительного масла.
Рекомендую куски курицы сначала опустить в кипящую воду минуты на три (в кастрюлю на плите), а потом уже добавить их в чашу мультиварки к овощам. После такой процедуры в мультиварочном супе не будет накипи и бульон будет более прозрачным. Мне нравится для супов брать не филе, а кусочки курицы с костями и немного обжарить их, что придаст супу отличный вкусовой оттенок.
Если желаете получить более диетический бульон, то убирайте кожу, а мне нужен сытный и жирненький, поэтому я ее оставила.
После обжарки кусочков курицы добавляйте кубики картофеля.
Влейте горячую воду, слегка посолите и установите режим ""суп"" или ""тушение"" 1 час.
За полчаса до окончания варки добавьте лапшу, но если будете использовать лапшу ""паутинку"", то её добавляйте уже в практически готовый суп.
Куриный суп с лашпой в мультиварке, готов.
Приятного аппетита!