Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Чесночные стрелки - 400 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Горячая вода
Калорийность: 109 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления жареных стрелок чеснока с курицей подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Куриное филе промыть и обсушить, нарезать кусочками небольшого размера, около 2-2.5 см.
Нарезать чесночные стрелки длиной 2-3 см.
Почистить морковь и нарезать кружочками.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить кусочки куриного филе и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Посолить и поперчить, посыпать приправой для курицы.
Добавить в сковороду морковь и чесночные стрелки.
Перемешать и жарить 3-5 минут.
Затем в сковороду добавить немного горячей воды из чайника, чтобы ничего не пригорело, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить всё вместе 15-20 минут, пока стрелки не станут мягкими.
Курица с чесночными стрелками готова. Можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!