Ингредиенты:
Капуста - 400 грамм;
Фарш говяжий - 300 грамм;
Рис - 3/4 стакана;
Лук - 1 шт;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу;
Масло растительное - 4 ст.л.
Калорийность: 174 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Готовлю это блюдо часто и всегда по разному. Когда обжариваю капусту, когда нет, когда добавляю сметану в процессе, когда только уже в готовое блюдо. Встречала еще варианты с добавлением моркови, можно помидорки положить, в общем, здесь всегда найдется место для экспериментов со вкусом. В это раз я приготовила совсем-совсем ленивые голубцы в мультиварке, получилось очень вкусно, семья осталась довольна.
Ингредиенты: белокочанная капуста, говяжий фарш, рис (не попал в кадр), репчатый лук и приправы по вкусу.
Лук почистим и нарежем.
Начнем обжаривать на растительном масле на режиме ""Жарка"" с открытой крышкой.
Добавим фарш и продолжим обжаривание до готовности мяса, минут 10.
Тем временем, нашинкуем капусту.
Промоем рис.
Готовую обжарку посолим, поперчим, добавим любимых специй, сверху ровным слоем разместим рис.
Затем положим капусту, нальем 1 стакан воды, еще немного посолим сверху, закроем крышку и включим режим ""плов"".
По окончании программы все перемешаем, попробуем на соль.
Подавайте ленивые голубцы со сметаной или другими соусами. Приятного аппетита!