Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с приправой из помидоров базилика имбиря и соевого соуса.
Описание приготовления:
Разогреть гриль. Нарезать помидоры. Положить лосось в миску. Полить рыбу 1 столовой ложкой оливкового масла с обеих сторон. Приправить половиной перца, отложить в сторону.
В средней миске смешать помидоры с базиликом, красным винным уксусом, имбирем, соком лайма, соевым соусом и оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла и ½ чайной ложки перца.
Выложить рыбу на слегка смазанный маслом гриль. Жарить примерно 10 минут, переворачивая один раз. Подавать лосось с томатной приправой. Приятного аппетита!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Стейка лосося — 4 Штуки
- Оливкового масла — 3 Ст. ложки
- Черного перца — 1/2 Чайных ложки
- Сливовых помидора — 3 Штуки
- Желтых помидора — 2 Штуки
- Свежего базилика — 2 Ст. ложки
- Красного винного уксуса — 1 Ст. ложка
- Свежего имбиря — 2 Чайных ложки
- Сока лайма или лимонного — 2 Чайных ложки
- Соевого соуса — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4