Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана;
Манка - 0,5 стакана;
Белый шоколад - 1 большая плитка;
Масло сливочное – 1 ст. ложка;
Сахар – 1 ст. ложка;
Ванильный сахар - 1 ч. ложка;
Яйцо - 1 штука;
Джем или варенье.
Калорийность: 318 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Рецепты пудингов я обычно беру у своей подруги Марины, которая как раз и живет на родине пудингов :) Предлагаем попробовать отличный на вкус манный пудинг с белым шоколадом по незатейливому рецепту. Подавать его рекомендуется с цитрусовым любым другим джемом джемом или вареньем по своему вкусу.
Подготовьте молоко, манку, сахар, яйцо, белый шоколад, сливочное масло.
Сварите густую манную кашу привычным способом. Я довожу до кипения молоко и вливаю вторую половину молока перемешанного с манкой, сахаром и ванильным сахаром, получается кремообразно и без комочков.
Перемешайте манную кашу с кусочками белого шоколада и сливочным маслом.
В немного остывшую массу добавьте яйцо и перемешайте.
Разложите массу по формам или в одну форму и запеките в духовке. Такие как на фото около 20 минут при 180 градусах.
Есть вариант пудинга без яиц и совсем без запекания, а просто перемешивается манная каша с шоколадом и охлаждается.
Манный пудинг готов.
Подавайте с джемом или вареньем.
Приятного аппетита!