Вот такие котлеты у меня вышли. Попробуйте. Нам очень понравились.
Описание приготовления:
Готовим котлеты из смеси фарша, панируем и жарим на масле до золотистой корочки. Подаем с любимым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 700 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Черный молотый перец — По вкусу
- Масло для жарки — 50 Миллилитров
- Вода — 5 Ст. ложек
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 10
Как приготовить ""Необычные котлеты с мясным фаршем""
Измельчите лук очень мелко.
Добавьте куриный фарш. Фарш можно взять свиной, говяжий или смесь. У меня оказался куриный.
Добавьте соевый соус, перец черный молотый. Снова вымешайте.
Добавьте в фарш немного воды (3-4 ст. ложки) и 1 яйцо. Вымешайте. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Каждую обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из другого фарша жарьте дольше куриных.
Подайте к столу.