Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления омлета с курицей. Омлет готовится очень просто. Сперва обжаривается лук с курицей, затем они смешиваются с яичной массой и жарятся на сковороде до готовности. Готовый омлет отлично подходит на завтрак или легкий ужин. Хорошего дня!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Куриная грудка — 1 Штука (отварная)
- Лук-шалот — 1 Штука
- Молоко — 3 Ст. ложки
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Зелень — 1 По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Омлет с курицей""
Смешиваем яйца с молоком, солим.
Взбиваем и добавляем измельченную зелень. Перемешиваем.
Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем измельченный лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.
Добавляем кусочки курицы, соль и перец. Готовим 1 минуту.
Перекладываем горячий лук и курицу в яичную массу, тщательно перемешиваем. Продолжаем готовить омлет на сливочном масле, вылив яичную массу с луком и мясом на сковороду.
Как только масса схватится и станет слегка золотистой - блюдо готово! Приятного аппетита!