Ингредиенты:
Паста фузилли - 150 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Молоко - 160 г
Яйцо - 1 шт.
Масло постное - 1 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Водоросли нори - кусочек
Огурец - для украшения
Помидор черри - 1 шт.
Калорийность: 230 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
У любой мамы была такая ситуация, что накормить свое чадо невозможно, как бы ты его ни развлекал и какие бы сказки ни рассказывал. В последнее время в кулинарии стал набирать просто бешеную популярность детский фуд арт - выкладка еды в виде зверей, птичек, цветов, деревьев и т.п. Хочу предложить интересную идею сытной еды, это будет лев из блинчика и пасты с овощами.
Подготовьте продукты по списку.
Пасту фузилли отварите до готовности согласно инструкции, промойте, сбрызните оливковым маслом.
Пока паста варится, приготовьте блинчики. Смешайте в глубокой миске яйцо с молоком, влейте ложку постного масла, добавьте щепотку соли, сахара и просеянную муку.
Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, чтобы не было комков. Дайте тесту постоять пару минут перед выпеканием.
Слегка смажьте горячую сковороду диаметром 16 см постным маслом перед первым блинчиком. Выливайте понемногу теста, выпекайте блинчики с обеих сторон по 1-1,5 минуты.
Выложите блинчик на середину плоского блюда. Огурец нарежьте тонкими кружочками, положите его вместо глаз, помидор черри разрежьте пополам - их кладем на место щечек. Из нори вырежьте нос и рот.
По кругу блинчика выложите макароны фузилли, они очень похожи на гриву.
Также вырежьте из нори усы. Зрачки можно сделать из чего угодно - из маслин, оливок, горошка, редьки и т.д.
Вот такая смешная красота у нас получилась. Ни один ребенок не откажется от этого обеда, проверено)))
Паста с блинчиками ""Лев"" готова. Приятного вашему чаду.