Нежное хрустящее печенье с цедрой и тонкой лимонной ноткой отлично подходит для семейного чаепития. Понравится и взрослым, и детям. Готовится печенье очень быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Если у вас нет цедры какого-то из фруктов, вы вполне можете использовать цедру двух или одного из них. В остальном же рекомендую точно соблюдать рецептуру.
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 Грамм
- Сливки — 250 Миллилитров
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сахар — 100 Грамм
- Цедра апельсина — 1 Ст. ложка
- Цедра лайма — 1 Ст. ложка
- Цедра лимона — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Печенье на сливках""
1. В сливки просейте муку.
2. Добавьте яйцо, соль и соду, гашеную лимонным соком.
3. Добавьте сахар.
4. Растопленное сливочное масло.
5. Затем цедру лимона, апельсина и лайма.
6. Замесите тесто.
7. На противень, застеленный пергаментом, выложите ложкой печенье.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
9. Приятного аппетита!