Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром.
Описание приготовления:
Заливные пироги из этого теста я делаю уже очень давно. Особенно популярен у нас такой вариант как "пицца". Рецепт очень простой и не требует особых кулинарных навыков. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Проще пиццы не бывает, берите на заметку!
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Бездрожжевое тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пироги / Пицца
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Мука — 100 Грамм
- Колбаса вареная — 100 Грамм
- Шампиньоны — 2-3 Штук
- Помидор — 1-2 Штук
- Сыр — 100 Грамм
- Орегано — 0,5 Чайных ложки
- Майонез — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Пицца-пирог""
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске взбейте яйцо с солью.
Добавьте молоко.
Насыпьте муку и соду.
Перемешайте все до однородного состояния.
Форму смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Посыпьте тесто орегано или итальянскими травами.
Сверху разложите нарезанную кубиками колбасу.
Затем разложите нарезанные шампиньоны.
Сверху положите нарезанные тонко помидоры.
Сделайте сверху сетку из майонеза и кетчупа и посыпьте все тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут.
Пицца-пирог готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Рецепт рассчитан на форму диаметром 25-27 см.