Детальное описание: рецепт вкусного легкого салата с фото пошагово от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
салат из говяжьего легкого
Друзья, здравствуйте, приглашаю вас сегодня на очень вкусный салат из говяжьего легкого. Такой салат я сама пробовала и готовила впервые. Салат получился не просто вкусный, а безумно вкуснющий! 10 из 10, так что берем на заметку, не стесняемся, вы должны хоть раз, но попробовать. Даже если до этого вы не знали, какой вкус у этого самого легкого, а если знаете, то непременно оцените его по достоинству.
Муж, периодически мне напоминал, что говяжье легкое очень вкусное, если его, например, обжарить с луком. Жарить мне его, почему то не хотелось, я решила, что раз оно якобы такое вкусное, то это непременно должен быть салат. Не ну а как иначе то, если у меня есть salaten.ru . Ранее, я никогда не имела дело с говяжьим легким. Остальные субпродукты мы периодически готовили и кушали, а вот его нет, даже не знала, как и сколько времени оно должно вариться. Да в принципе я и сейчас особо не знаю, как оно правильно вариться.
Я купила 500 гр говяжьего легкого, дома его хорошо промыла и сложила в небольшую кастрюльку. Добавила туда соли, лаврового листа и черного перца горошком. Все начиналось красиво. Но я не учла того момента, вернее просто не знала, что это легкое и оно будет всплывать постоянно. В общем, из первой кастрюли оно чуть не убежало вместе с водой, перелила его в чуть большую кастрюлю. В итоге я доваривала его в пятилитровой кастрюле, постоянно подливая воду, и периодически над ним стояла и вилкой его держала, чтобы оно хоть как то варилось в воде. В тот момент, мне, почему уже не хотелось ничего, я вообще уже подумывала над тем, чтобы устроить ужин из легкого для кошек и собаки. Ну, или на крайний случай кинуть кирпич в кастрюлю. В общем, так прошло примерно 2,5 – 3 часа, больше половины, из которых я провела рядом с кастрюлей. Достала легкое из воды, и, положив его в тарелку, я решила о нем забыть на № количество времени. Друзья, как все-таки ОНО ВАРИТЬСЯ????!!!!
Нет тематического видео для этой статьи.
Салат из говяжьего легкого я нашла очень простой, там был лук и само легкое, заправленное все майонезом. Вечером, я отправилась в супермаркет, и уже бродя между прилавками, все думала, что в такой салат можно еще добавить. Мой взгляд остановился на корейских салатах, я и решила что морковь по -корейски должна непременно там присутствовать. Купив все необходимое, я по пути домой представляла вкус салата из говяжьего легкого, мне все же он виделся очень вкусным, не знаю почему, у меня такое иногда бывает, хоть и варила я его не понятно как.
Салат из говяжьего легкого необходимые продукты
- Говяжье легкое – 500 гр
- Морковь по-корейски – 200 гр
- Свежий огурец — 1 шт
- Репчатый лук – 1 шт
- Майонез 2-3 ст л
- Сахар 1 ч л, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Варим легкое.
варим легкое
Когда легкое, уже, наконец то свариться, режем его небольшими полосками.
режем легкое
Репчатый лук режем и просто присыпаем сахаром и чуть-чуть солью, оставляем примерно минут на 15.
режем лук и присыпаем сахаром и солью
Уже в процессе приготовления я решила добавить свежий огурец. Режем его, мне захотелось порезать вот такими полосками
режем свежий огурец
Морковь у нас уже готовая
морковь по-корейски
Теперь в принципе можно все соединять. Легкое, морковь, огурец, лук ( не промываем, а прям так и оставляем)
все смешиваем
Сверху можно посыпать зеленым луком
салат из говяжьего легкого
Наш супер вкусный салат из говяжьего легкого готов! Друзья, очень рекомендую, не пожалеете. А пока вы не купили легкое можете, приготовить другой салат, например Легкость или из сельдерея. Продукты для нихв, думаю, всегда есть у всех. Ну и конечно в следующий раз я тоже буду ждать встречи с вами, и приготовлю салат из огурцов и омлета. А чтобы ничего не пропустить Subscribe%20to%20%D0%91%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B%20%D0%A1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%8B%20by%20Email” target=”_blank”>подписывайтесь на обновления блога.
С уважением, Маргарита Сизонова.
Рецепты салатов с фото трех видов очень вкусно попробуйте
Рецепты салатов с фото Простые и вкусные пошаговые рецепты салатов с фотографиями на любой праздничный стол.
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты. баклажаны 1 шт. перец сладкий 2 шт. лук 1 шт. чеснок 2 шт. петрушка 3 веточка соль 1 по вкусу перец 1 по вкусу масло растительное 4 ст.л. уксус (6%) 2 ст.л
Процесс приготовления. Баклажаны и сладкие перцы наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Время зависит от размера овощей.
- Сладкие перцы завернуть в пакет на 10 минут, чтобы они “пропотели”, тогда шкурку снять будет очень просто.
- Снять шкурку с баклажанов и перцев. Нарезать овощи соломкой.
- Добавить к ним лук и чеснок.
- Посолить и поперчить, положить нарубленную зелень. Заправить растительным маслом и столовым уксусом. Аккуратно перемешать.
- Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Винегрет пикантый
Ингредиенты. капуста (белокачанная) 100 г картофель 2 шт. свекла 1 шт. морковь 1 шт. яблоки 1 шт. лук (репчатый) 1 шт. зеленый горошек (консервироваый) 100 г уксус яблочный 50 мл специи (острая, заправка для капусты) 1 шт. масло растительное 2 ст.л.
Процесс приготовления. Для приготовления винегрета картофель, свеклу и морковь необходимо заранее отварить или запечь в духовке до состояния аль денте. Затем полностью остудить.
- Лук тонко порезать полукольцами, примять руками и полить яблочным уксусом. Оставить мариноваться 15-20 минут.
- Капусту тонко нашинковать и полить острой заправкой для салата (например, корейской заправкой для капусты).
- Яблоко порезать кубиками, слить с лука уксус и соединить с капустой.
- Вареную или печеную свеклу, картофель и морковь порезать кубиками и смешать с капустой.
- Добавить зеленый горошек, полить небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике 20-30 минут.
- Украсить винегрет можно свежей зеленью. Приятного аппетита!
Нет тематического видео для этой статьи.
Приятного аппетита!
Капуста по-корейски
Ингредиенты капуста. 400 г морковь 1 шт. дайкон 1 шт. чеснок 2 шт. масло растительное 30 мл горчица (в зернах) 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. перец (острый) 1 щепотка соль 1 по вкусу сахар 1 ч.л. уксус (столовый) 2 ст.л.
Процесс приготовления. Чтобы приготовить острую овощную закуску в азиатском стиле, сначала нужно подготовить овощи, почистить и помыть их. Вместо дайкона можно взять зелёную редьку. Капусту нарезать крупным кубиком и бланшировать в кипятке 2-3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.
- Натереть на специальной терке морковь и дайкон. Чеснок нарезать пластинами.
- Перемешать все овощи в кастрюле. По вкусу посолить и поперчить, добавить сахар, кориандр и столовый уксус.
- В сковороде разогреть масло, положить в него зерна горчицы. Когда они начнут потрескивать, снять с огня и залить капусту с овощами.
- Все аккуратно перемешать и оставить при комнатной температуре 1-2 часа, а затем убрать на сутки в холодильник.
- Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рецепты салатов огромный выбор посмотрите
Новые салаты
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
– крепкие спелые помидоры;
– острый стручковый перец;
– чеснок;
– зелень кинзы;
– зелень петрушки;
– зелень укропа;
– болгарский перец;
– уксус 9%;
– масло растительное;
– соль;
– сахар.
Салат “Сказка” с курицей
– грудинка куриная,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– твердый сыр,
– грецкие орехи,
– майонез,
– чеснок,
– соль,
– перец черный,
– растительное масло,
– зелень петрушки,
– помидор.
Икра из баклажан на зиму
– баклажаны,
– томаты,
– болгарский перец,
– морковь,
– лук,
– чеснок,
– зелень,
– соль,
– уксус,
– черный перец,
– растительное масло.
Маринованный чеснок на зиму
– дольки чеснока без шелухи – 150 гр;
– вода;
– свежий укроп с зонтиками;
– петрушка;
– перец горошком;
– лавровый лист;