После готовки супа осталось пару кусочков красной рыбы? У меня вот так и получилось однажды. Так и родился этот простой рецепт рыбы на сковороде. Вкуснейшее дополнение к любому гарниру, советую!
Описание приготовления:
Вот такая вот красивая и праздничная рыба на сковороде в домашних условиях у меня получилась! Конечно же, можно обжарить и на обычной сковороде, вкус особо не меняется, но на гриле она все же получается более аппетитной на вид. Так что вот вам рецепт приготовления рыбы на сковороде, приготовьте как-нибудь!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Стейки семги — 2 Штуки
- Вода — 0.5 Стакана
- Винный уксус — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-3
Как приготовить ""Рыба на сковороде""
1. Стейки промываем под проточной водой и помещаем в миску. Половину стакана воды подогреваем, растворяем в нем соль и винный уксус, этой смесью заливаем рыбу.
2. Пускай рыба постоит в холодильнике 20 минут. Затем достаем, смазываем растительным маслом с двух сторон - и на сковороду, лучше всего на сковородку-гриль.
3. Жарим с двух сторон по 2-4 минуты, в зависимости от толщины куска. Готово!