Ингредиенты:
Хек - 0,5 кг
Творог 0% - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Соль и специи - по вкусу
Калорийность: 117 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Необычное сочетание рыбы и творога использовано в этом рецепте котлет. Самое удивительное, что это очень вкусно и полезно. Я котлеты жарила на сковороде в небольшом количестве масла, но для повышения диетичности можно запечь их в духовке.
Ингредиенты для приготовления рыбных котлет с творогом по Дюкану.
Рыбу помыть и разделать на филе, удалив кожу и кости.
Пропустить филе рыбы через мясорубку или перебить блендером.
Творог размять вилкой и добавить яйцо, перемешать.
Добавить фарш к творогу.
Добавить специи: соль и молотый черный перец. Перемешать и дать постоять 20 минут.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, разрешенном на данном этапе диеты. Сформировать котлеты из фарша и выложить на сковороду.
Жарить рыбные котлеты с творогом по Дюкану с двух сторон на медленном огне до готовности.
Кушать теплыми или холодными. Приятного аппетита!