Салат из курицы с фасолью получается очень сытным и пикантным. Особенно, если вы используете в качестве главного ингредиента не сухую отварную куриную грудку, а вкусное и ароматное копченое мясо.
Описание приготовления:
Чтобы узнать, как приготовить салат из курицы с фасолью, прочтите этот рецепт. Этот салат еще называется "Баварский". Он очень сытный и пикантный. Поэтому его можно подавать как отдельное блюдо. Прекрасный вариант для праздничного ужина, который стоит попробовать.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 3 Штуки (копченый)
- Шампиньоны маринованые — 300 Грамм
- Фасоль консервированная — 300 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез — 180 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Салат из курицы с фасолью""
Репчатый лук очистите и вымойте. Нарежьте его полукольцами. Можно положить в салат лук сырым, а можно замариновать его на пять минут в уксусе и воде, тогда он будет не таким горьким и приобретет приятную кислинку.
Банку с фасолью откройте, слейте ненужную жидкость. Можно брать как белую, так и красную фасоль. Последняя смотрится в салате нарядно и красочно.
Откройте банку с шампиньонами и слейте маринад. Грибочки нарежьте пластинками. Вместо шампиньонов можно использовать любые маринованные грибы (к примеру, опята).
Копченые куриные бедрышки разделайте, отделите мясо от кости. Нарежьте курицу вместе с кожей на небольшие кусочки равного размера.
Все ингредиенты переложите в миску. Вымойте и нарежьте зелень, добавьте ее в салат. Заправьте салатик майонезом, разложите его по порционным тарелкам.