Салат из морепродуктов консервированных рецепт с фото очень вкусный

Детальное описание: салат из морепродуктов консервированных рецепт с фото очень вкусный от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Морской коктейль хорош с любой стороны. Он вкусный, питательный, полезный и низкокалорийный. С морепродуктами можно сделать огромное множество разных салатов, как диетических, так и сытных. Они хорошо сочетаются с овощами, фруктами, крупами, бобами, грибами и другими компонентами.

Практически любой салат из морского коктейля отличается приятным и оригинальным вкусом. Этот компонент обогащает организм множеством полезных элементов и способен положительно повлиять на здоровье человека. Если употреблять его регулярно.

Главное лечебное свойство морепродуктов заключается в регулировании деятельности головного мозга. Хотите иметь большой интеллект? Пополните рацион дарами моря, и уже в ближайшем будущем мозговая деятельность станет более быстрой и эффективной.

Морской коктейль оказывает благотворное влияние на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую системы. В нем содержится много антиоксидантов, за счет чего этот продукт способен замедлять процесс старения. Он полезен диабетикам, поскольку заметно снижает уровень сахара в крови.

С морским коктейлем можно приготовить очень много салатов, как праздничных, так и самых обычных. Цена на этот продукт невелика, стало быть баловать себя вкусненькими салатиками можно хоть каждый день.

Салат «Итальянский» с морским коктейлем и белым вином

Хотите устроить романтический ужин? Лучшего блюда не найти! Этот чудесный легкий салатик идеально соответствует атмосфере свиданий и ужинов при свечах.

Для приготовления салата «Итальянский» понадобятся такие продукты:

• 3 лавровых листа
• 1 пучок рукколы
• 300 г креветок
• 100 мл сухого белого вина
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 лимон
• соль, перец и другие приправы ― по вкусу

В этом рецепте используется вино «Шардоне», но вы можете выбрать любую разновидность, которая вам наиболее по душе. Начнем готовку салата «Итальянский»:

Нет тематического видео для этой статьи.

1. Добавить в вино лавровый лист, поставить на огонь, довести до кипения.
2. Морской коктейль, предварительно сваренный, высыпать в вино, снятое с плиты. Там он должны пропитываться около 10 минут.
3. Пропустить морепродукты через дуршлаг, слить вино.
4. Приготовить заправку из оливкового масла, соли и лимонного сока.
5. Рукколу помыть и обсушить, выложить на сервировочное блюдо.
6. Поверх рукколы выложить морской коктейль.
7. Полить заправкой, перемешивать не надо.

В качестве сервировки можно использовать дольки лимона или других тропических фруктов.

Салат «Морская фантазия»

Салат простой, готовится быстро. Но он будет уместным на любом праздничном столе.

Чтобы приготовить салат «Морская фантазия», возьмем такие продукты:

• Морской коктейль
• Яица
• Твердый сыр
• Майонез
• Консервированная кукуруза
• Свежие огурцы
• Репчатый лук

О пропорциях и способе приготовления рассказывается в видео.

Салат «Морское дно»

Универсальное блюдо, отлично подходящее и для повседневного питания, и для праздничных торжеств.

Для приготовления нужны такие продукты:

• 220 г морской капусты
• 1 банка консервированной горбуши
• половинка красного лука
• 3 куриных яйца
• 250 г крабовых палочек
• 300 г очищенных креветок
• майонез

Горбушу можно заменить на другие рыбные консервы с похожим вкусом. Салат слоенный, готовится он так:

1. Сварить яица и креветки.
2. Капусту выложить в салатницу.
3. Лук мелко нашинковать, выложить вторым слоем сверху на капусту.
4. Открыть консервы, рыбу размять вилочкой, выложить третьим слоем.
5. Четвертый слой ― нарезанные крабовые палочки.
6. Пятый слой ― измельченные яица.

Верхний слой смазать майонезом, сверху на него выкладываются креветки. Они служат одновременно и вкусовой добавкой, и замечательной сервировкой.

Салат из морского коктейля и спаржи

Необычный салат, обладающий свежим и пикантным вкусом.

В состав входят такие продукты:

• 500 г морского коктейля
• 450 г спаржи
• 200 г зеленого салата
• 2 зубчика чеснока
• 1 лимон
• 6 ст. ложек оливкового масла
• 5 г кайенского перца
• Морская соль и специи ― по вкусу

Способ приготовления салата продемонстрирован в видео.

Салат с морским коктейлем и белой фасолью

Этот салат богат разнообразными компонентами. Здесь и морепродукты присутствуют, и овощи, и фрукты, и бобовые культуры. В сочетании эти продукты дают интересный вкус.

Чтобы приготовить салат, необходимо запастись такими продуктами:

• 1000 г мидий
• 500 г филе лосося
• 400 г белой фасоли
• 300 г креветок
• 4 помидора
• 1 сладкий перец
• 1 белая луковица
• ½ салатного листа
• ½ лимона
• 1 ст. ложка зернистой горчицы
• 1 пучок укропа
• 70 мл оливкового масла
• соль, перец

Рецепт не самый простой, чтобы приготовить такое блюдо, нужно запастись терпением и свободным временем. Но результат того стоит ― наверняка ваши домочадцы будут приятно удивлены такой вкуснятиной. Готовится салат так:

1. Сделать заправку из горчицы, лимонного сока и оливкового масла.
2. Лук, перец и помидоры измельчить кубиками. Высыпать в салатницу или другую посуду, полить заправкой, перемешать и оставить мариноваться.
3. Креветки почистить, удалить головы и другие ненужные элементы.
4. Лосося поджарить на среднем огне, для жарки использовать оливковое масло. Жарить 5-7 минут на одной стороне, потом перевернуть и не убирать с огня еще минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Жареное филе остудить и нарезать крупными кубиками.
6. Отсортировать мидии, удалив те, которые не при простукивании не закрываются. Очистить отобранные. Варить в несоленой воде на среднем огне до тех пор, пока мидии не раскроются.
7. В посуду с овощами добавить консервированную или вареную фасоль, перемешать.
8. На сервировочное блюдо выложить крупные куски салатного листа, сбрызнуть лимонным соком и немного поперчить.
9. На салатный лист выложить овощи, затем креветки, а сверху снова овощи.
10. Посыпать измельченным укропом.

Нет тематического видео для этой статьи.

Салат можно кушать через пять минут после приготовления ― за это время он успевает пропитаться заправкой. Не спешите выливать жидкость, оставшуюся после приготовления мидий ― из нее можно сварить замечательный рыбный суп.

Овощной салат с морским коктейлем

Блюдо очень полезное и для фигуры, и для общего состояния организма.

В состав входят такие компоненты:

• морской коктейль
• листья салата
• зеленый лук
• репчатый лук
• зеленый перец
• помидоры
• лимонный сок
• оливковое масло
• перец чили
• соль

Посмотрев видео, вы узнаете, как приготовить из этих продуктов вкусный и сбалансированный диетический салат.

Салат с морским коктейлем «Сочный»

В этом рецепте компонентов немного, но они очень хорошо сочетаются между собой. На готовку уходит около получаса, а само блюдо получается сытным и приятным на вкус.

Чтобы приготовить салат «Сочный» с морепродуктами, нужны такие составляющие:

• 500 г шампиньонов
• 500 г морского коктейля
• 1 пучок зеленого лука
• 1 болгарский перец желтого или красного цвета
• 1 упаковка майонеза

Шампиньоны считаются традиционным салатным компонентом, но если вы предпочитаете другие грибы, то можете использовать их вместо шампиньонов. Приготовление салата:

1. Грибы отварить и нарезать крупными кусочками.
2. Морской коктейль отварить в подсоленной воде и остудить. Варить не больше 5 минут.
3. Перец измельчить небольшими кубиками, лук меленько нашинковать.
4. Соединить компоненты в салатнице, добавить майонез, перемешать.

Салат подается к столу сразу после готовки. Его можно украсить петрушкой или другой зеленью, но он и без сервировки смотрится очень аппетитно.

Салат с морским коктейлем и оливками

Рецепт простой, но салатик получается вкусным и питательным. Его можно готовить регулярно.

Компоненты для него нужны такие:

• морской коктейль
• огурцы
• помидоры
• салат айсберг или листовой
• зерненый творог
• оливки
• оливковое масло
• чеснок
• гвоздика, розмарин ― по вкусу

В видео готовка этого салата продемонстрирована «от и до».

Салат «Подарок хозяйке»

Салатик очень нежный и легкий, хотя и заправляется майонезом. Отлично смотрится на праздничном столе, но и побаловать себя ним можно и без особого случая.

• 700 г кальмаров
• 250 г креветок
• 150 г лука-порей
• 6 вареных яичных белков
• 5 ст. ложек красной икры
• 2 ст. ложки майонеза
• 5 ст. ложек сливок (жирность ― 33 %)

На готовку салата «Подарок хозяйке» уходит чуть более получаса. Безусловно, потраченное время стоит того, чтобы насладиться эти кулинарным чудом. Готовится блюдо в такой последовательности:

1. Кальмаров очистить, отварить в подсоленной воде, остудить. Когда остынут, нарезать мелкой соломкой.
2. Разморозить креветки, разогреть их в микроволновке и очистить.
3. Нарезать лук тоненькими колечками.
4. Сделать заправку из взбитых сливок, икры и майонеза. Часть икры оставить для сервировки.
5. Соединить все компоненты в салатнице, полить заправкой, перемешать.

Для сервировки используются кусочки тушки кальмара, морковь, зеленый лук и красная икра. Смотрится очень празднично и красиво.

Салат «Дуэт»

Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола. Смотрится оно просто изумительно, а на вкус ничуть не хуже.

• 500 г креветок
• 100 крабовых палочек
• 3 кольца консервированного ананаса
• 2 куриных яйца
• майонез
• соль, душистый перец и лавровый лист ― по вкусу

Чтобы приготовить салат «Дуэт», нужно выполнить такие действия:

1. Сварить и мелко нарезать яица.
2. Измельчить крабовые палочки и ананас.
3. Помидор помыть, снять с него кожицу, нарезать кубиками. Чтобы кожица легко снималась, помидор можно ошпарить кипятком.
4. Креветки отварить в кипящей воде, добавив в нее соль и специи. Очистить от панцирей.
5. Все компоненты соединить в одной посуде, добавить майонез, перемешать.
6. Выложить на сервировочное блюдо, украсить креветками и гранатовыми зернами.

Салат «Дуэт» готов, приятного аппетита!

Салат с морским коктейлем и яйцами

Простой салатик с легким, приятным вкусом.

Состоит из таких продуктов:

• 360 г маринованных кальмаров
• 200 г крабовых палочек
• 3 куриных яйца
• 1 крупный помидор
• майонез, соль и укроп ― по вкусу

Процесс приготовления этого салата сводится к следующему:

1. Открыть банку с кальмарами, слить сок, выложить кальмаров в салатник.
2. Крабовые палочки мелко нарезать и тоже переместить в салатник.
3. Измельчить помидоры и сваренные вкрутую яица небольшими кубиками.
4. Посолить, добавить укроп, заправить майонезом. Перемешать.

Салат не пострадает, если вместо крабовых палочек использовать крабовое мясо. Майонез можно заменить сметаной, если хотите получить менее калорийное блюдо.

Салат «Цезарь по-домашнему»

Существует много различных вариаций на тему салата «Цезарь», каждая из которых имеет свои отличительные особенности. Если добавить к традиционному составу этого морской коктейль, то салат от этого только выиграет ― ведь мясо морских обитателей не менее питательно, чем куриное.

Для приготовления «Цезаря» возьмем такие продукты:

Пропорции, последовательность приготовления и другая дополнительная информация об этом рецепте содержится в видео.

Горячий салат с морским коктейлем

Особенность этого салата в том, что его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Чтобы приготовить этот салат, нужно обзавестись такими продуктами:

• 500 г морского коктейля
• 125 г риса
• 1 морковка
• 1 луковица
• 50 г консервированных или вяленых помидоров
• 2 ст. ложки оливкового масла
• пол стакана изюма
• лимонный сок, перец и кориандр для заправки
• зеленые оливки, физалис и зелень ― для украшения

Процесс приготовления салата сводится к таким действиям:

1. Лук и помидоры мелко нарезать, морковь натереть на терке.
2. Обжаривать овощи на растительном масле в течение 3-4 минут, затем добавить к ним морской коктейль и потушить 7-10 минут.
3. Снять сковороду с огня, добавить специи.
4. Жидкость, образовавшуюся после тушения, слить в отдельную посуду.
5. Распарить в кипятке изюм.
6. Сварить рис.
7. В посуду с отваром добавить рис и изюм, чтобы они хорошо пропитались жидкостью.
8. Взять сервировочное блюдо, приступить к выкладыванию компонентов. В центре рис, вокруг него морепродукты с овощами, по краям выложить какую-нибудь зелень.

Это блюдо лучше подавать теплым, но и в холодном виде оно очень вкусное.

Изысканный теплый салат с морепродуктами и овощами — настоящий шедевр французской кухни. Салат по истине считается настоящий деликатесом и его найти можно только в достаточно дорогих ресторанах. Однако приготовить салат самим, в домашних условия, не составит никакого труда.

Салаты с морепродуктами становятся все более популярными на нашей кухне. Не стоит забывать, что морепродукты — это не только разнообразие на Вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Предлагаю приготовить теплый салат, в стиле средиземноморской кухни, который удивит Вас не только набором компонентов, а и лимонно-соевой заправкой. Читайте еще: Салат с морепродуктами и авокадо рецепты

Ингредиенты (на 2 порции):

• морской коктейль — 600 гр.
• помидор — 2 шт.
• огурец — 2 шт.
• листья салата
• несколько листиков свежего базилика; маслины черные, крупные; дольки лимона  — для подачи на стол

для соуса:

• 2 ст.л. соевого соуса
• 50 мл оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• соль — по вкусу
• сок 1/2 лимона (примерно 2 ст.л. сока)
• черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и зелень тщательно помойте. Помидоры нарежьте дольками, огурец — продолговатыми кусочками, толщиной 1 см. Немного посолите и поперчите. Перемешайте.
2. Приготовьте соус. Очистите чеснок, измельчите. Переложите чеснок в оливковое масло, сюда же добавьте соевый соус, лимонный сок, перец и совсем чуть-чуть соли. Взбейте соус при помощи вилки или венчика. Внимание!Перед тем как добавить соль попробуйте соус на вкус! Главное — не пересолить.
3. Морской коктейль выложите на раскаленную сковороду и припустите до готовности.
4. На порционные тарелки выложите овощи с зеленью, сверху горкой — морепродукты. Сбрызните лимонно-соевым соусом. Подавайте к столу сразу по приготовлении, украсив листиками базилика с долькой лимона и крупными черными маслинами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! Лимонно-соевого соуса можно приготовить и больше. В этом случае его нужно будет перелить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Теплый салат из морепродуктов можно готовить в любое время года, так как мы обычно пользуемся для приготовления салата морским коктейлем, который доступен и зимой и летом.  В сотав морского коктейля обычно входят креветки, кольмары, мидии и осьминоги.
Кушать морепродукты можно сколько угодно, не опасаясь за фигуру. Диетологи считают, что в 100 г морского коктейля всего от 60 до 120 ккал.Медики считают, что в морском коктейле есть все необходимое для жизнедеятельности организма, они являются источниками различных витаминов, минералов и микроэлемнтов.

Теплые салаты из морепродуктов очень вкусные, полезные, сытные. Такой салат можно использовать не только как закуску, но и в полне самостоятельное блюдо.
Готовится салат быстро и легко. Готовить салат будем с картофелем и морепродуктами.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: РАСЧЕТ НА 5 — 6 ПОРЦИЙ.

• 400 г коктейля из морских продуктов
• 1 — 2 свежих огурца
• 3 — 4 шт картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 300 г листья салата
• 50 — 60 г оливкового маасла
• 3 столовые ложки лимонного сока
• зелень петрушки
• 1/2 лимона
• соль, перец молотый черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА.

1. Первое, что надо сделать —  это отварить картофель. Картофель для салатов лучше варить в подсоленой воде, не очищая его от кожуры. Отварить, обдать холодной водой и почистить. Затем нарезать аккуратно кубиками.
   Как вариант картофель можно приготовить в микроволновке: накалите картофель зубочисткой в нескольких местах, заверните в фольгу или в пакет для запекания и готовьте на полной мощности до готовности 8 — 10 минут.
2. Огурцы помыть, попробуйте не горчит ли, а то весь вкус салата испортится, нарежьте тонкими ломтиками.
3. Затем сделайте заправку для салата: смешайте половину оливкового масла с измельченным чесноком, добавьте сок лимона и черный молотый перец, немного соли.
4. На разогретую сковородку добавьте оставшееся оливковое масло и обжарьте на нем морской коктейль. Обжаривайте всего 3 — 4 минуты, затем добавьте нарезанный картофель и жарьте еще 6 — 7 минут, немного подсалив.
5. Листья салата промойте, слегка обсушите, нарвите их прямо руками ( говорят, что когда листья салата рвут руками в них сохраняется больше витаминов ), уложите в салатницу на них положите ломтики огурцов, посыпьте зеленью.
   Затем уложите горячие морепродукты с картофелем, уложите ломтики лимона и полейте сделанной заправкой.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ СО СЛИВКАМИ

Необычайно вкусный и оригинальный теплый салат с морскими обитателями готовят как в сковороде, так и в мультиварке. Если следовать рецептуре, то он получится сочным, аппетитным при любом варианте приготовления. Список ингредиентов:

• набор с замороженными морепродуктами – 600 грамм;
• сливки – 150 мл.;
• лук – 1 штука;
• чеснок – 3 зубчика;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• соевый соус – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Заранее размороженных мидий, креветок, кальмаров и осьминогов обжариваем на сковородке с оливковым маслом.
2. Добавляем мелко нарезанные чеснок, лук, жарим еще три-четыре минуты.
3. К будущему блюду добавляем сливки, соус, соль, перец.
4. Все продукты перемешиваем, тушим на среднем огне около пяти минут (следим, чтобы сливки не кипели).
5. Теплый салат готов к употреблению в пищу.
6. В качестве гарнира лучше подать рис.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Здравствуйте читатели моего блога. Еще только конец октября, а на улице уже снега по колено и холодно как в декабре. Поэтому сегодня, что бы согреть вас дорогие читатели, мы будем готовить пикантный горячий салат.

Рецепт горячего салата из морепродуктов

• Морепродукты ( можно купить готовый морской коктейль, главное что бы в составе были кальмары, мидии, креветки и пр.) — 500 гр.
• Масло оливковое ( можно подсолнечное с добавлением оливкового ) — для жарки.
• Помидоры черри — 200 — 250 гр.
• Чеснок — 3 небольших зубчика.
• Перец черный молотый — по вкусу.
• Мед — 1 столовая ложка.
• Лимон — половинка ( либо лайм — 1 шт.)
• Укроп — небольшой пучок ( по вкусу.)
• Вино — столовое белое полусладкое — 200 — 300 гр.
• Фасоль стручковая — 400 гр.

Начинаем приготовление:

1. В первую очередь мы замаринуем морепродукты. Для этого мы мелко крошим чеснок.
2. Помещаем наш морской коктейль в какую нибудь емкость и заливаем белым вином.
3. Туда же кладем нарезанный чеснок и немного черного молотого перца ( по вкусу ). Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 — 40 минут.
4. Далее нам нужно нарезать пополам помидорки и снять с них шкурку (проще всего сделать это окатив их кипяточком).
5. После этого отправляем их в сковороду.
6. Туда же добавляем нашу фасоль. Добавляем небольшое количество оливкового масла, солим по вкусу и обжариваем на среднем огне примерно 20 минут.
7. А в это время пока морепродукты маринуются, а овощи обжариваются, мы приготовим соус. Мелко нар