Салат мозаика рецепт с фото

Детальное описание: салат мозаика рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	78 ккал
Белков:	4 гр
Жиров:	3 гр
Углеводов:	8 гр
Б/Ж/У:	27 / 20 / 53
Н38 / С62 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Вера

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

Ингредиенты. Заранее отвариваем яйца.

2. Шаг 2:

Одну крабовую палочку нарезаем наискосок на 8 долек – это для украшения салата. Остальное нарезаем кубиками в произвольном порядке.

3. Шаг 3:

Перец сладкий также нарезаем кубиками. Лучше использовать перец красного цвета для контрастности и яркости цвета салата, но если нет, то можно и зеленый, на вкусе это не скажется.

4. Шаг 4:

Огурцы нарезаем кубиками, измельчаем зеленый лук и укроп. Оставьте от зеленого лука примерно 1 ст. ложку для украшения салата.

5. Шаг 5:

Отварные яйца нарезаем кубиками.

6. Шаг 6:

Открываем банку консервированной сладкой кукурузы, сливаем жидкость. Одну столовую ложку кукурузы оставляем для украшения, всю остальную в салат.

7. Шаг 7:

Все ингредиенты выкладываем в тарелку и перемешиваем вместе с майонезом.

8. Шаг 8:

Салат Мозаика с крабовыми палочками выкладываем в салатник или блюдо горкой. Начинаем украшать. Высоту горки слегка приминаем, выкладываем столовую ложку кукурузы. По четырем сторонам выкладываем дольки крабовых палочек, а между ними зеленый лук и укроп, слегка придавливая к салату.

9. Шаг 9:

Вкусный и освежающий салат Мозаика с крабовыми палочками готов! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!

С какими напитками можно употреблять:

С любыми напитками.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

• Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Нет тематического видео для этой статьи.

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие – 15 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Зелень укропа – 38 ккал/100г
• Крабовые палочки – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Лук зеленый – 19 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Огурцы, Болгарский перец, Яйца, Кукуруза консервированая, Майонез, Зелёный лук, Укроп

В нашей статье мы рассмотрим разные варианты приготовления салата «Мозаика». Будет рассмотрено несколько рецептов. Надеемся, что какой-то вам приглянется. Такие салаты отлично подходят для торжественных мероприятий. Кроме этого, подобное блюдо можно приготовить и просто на вечер. Также подобные салаты подходят для романтического ужина.

Первый рецепт с фото. Салат «Мозаика»

Такое блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Также его можно приготовить без повода. Благодаря эффектному внешнему виду такое блюдо будет всегда востребовано и уместно. Гости, которые придут к вам на торжество, обязательно оценят такое кушанье по достоинству.

Почему назвали салат «Мозаика» с крабовыми? Сейчас расскажем. Свое название данное блюдо получило благодаря набору компонентов, которые в нем есть. Ведь в составе салата имеются: ярко-желтые кукуруза и яйца (желтки), зеленые огурчики и красные крабовые палочки. Разве это не мозаика?

Процесс приготовления данного блюда невероятно прост. На все уйдет примерно пятнадцать минут (может двадцать). Но салат в результате порадует своим невероятно ярким внешним видом и насыщенным вкусом.

Чтобы приготовить салат «Мозаика» (фото блюда выше), понадобится:

• два средних яйца;
• 150 грамм крабовых палочек (желательно использовать охлажденные);
• майонез (примерно 100 мл);
• два крупных по размеру огурца;
• 120 грамм консервированной кукурузы.

Приготовление блюда в домашних условиях: пошаговая инструкция

1. Первым делом нужно подготовить все компоненты.
2. Сначала отварите яйца вкрутую. Данный процесс займет примерно десять – двенадцать минут. После чего яйца охладите, затем – почистите.
3. Потом возьмите крабовые палочки. Желательно, чтобы они были охлажденными. Если же у вас замороженные, то их заранее разморозьте.
4. После чего их порежьте на мелкие кусочки.
5. Затем потребуется огурцы. Их нужно помыть. Можно не чистить от кожицы, если она не горчит.
6. После чего куриные яйца порежьте.
7. После этого все компоненты смешайте в глубокой миске. Затем заправьте блюдо майонезом.
8. Вот и все, кушанье полностью готово. После чего подавайте к его столу и зовите родных кушать!

Нет тематического видео для этой статьи.

Второй рецепт. Блюдо с сыром и курицей

Секрет данного блюда в том, что в кушанье содержатся разноцветные кусочки компонентов. По вкусу это кушанье достаточно необычное. Готовится салат достаточно просто.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе (один кусочек);
• триста грамм шампиньонов;
• один большой болгарский перец;
• одна крупная по размеру луковица;
• 100 грамм сыра твердого и столько же морковки корейской;
• майонез (нежирный);
• зеленый лук (один большой пучок);
• половина баночки кукурузы (грамм двести).

Салат «Мозаика»: рецепт приготовления в домашних условиях

1. Первым делом отварите до готовности куриное филе. После этого охладите его.
2. Потом порежьте куриное филе на небольшие кубики.
3. Затем промойте шампиньоны. После чего порежьте их на тонкие пластины. Затем меленько порежьте лук.
4. Потом обжарьте его на растительном масле до легкого золотистого цвета. Затем добавьте грибочки в сковороду. Обжарьте до готовности.
5. Потом остудите жаренные компоненты.
6. Затем твердый сыр порежьте небольшими по размеру кубиками.
7. Потом перец болгарский соломкой порежьте.
8. После этого все компоненты смешайте между собой. Далее заправьте салат «Мозаику» нежирным майонезом. Сверху украсьте блюдо различной зеленью. А уже после этого подавайте кушанье к столу.

Третий рецепт. «Мозаика» с копченой курицей

Сейчас рассмотрим рецепт салата, для приготовления которого потребуется, помимо овощей, еще и копченый окорок. Весь процесс создания такого кушанья займет около двадцати – тридцати минут.

Для готовки понадобится:

• четыре столовые ложки консервированной кукурузы;
• один помидор (выбирайте побольше);
• несколько веточек петрушки;
• один крупный по размеру огурец;
• майонез (нежирный – тридцатипроцентный);
• соль (по своему вкусу);
• один болгарский перец;
• перец молотый (черный или же душистый);
• один копченый окорочок (по размеру он должен быть средним).

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сначала нужно подготовить все компоненты для салата.
2. Для этого помойте все овощи.
3. Потом порежьте огурцы полукружочками, а перец – небольшими по размеру кубиками.
4. После чего возьмите томаты. Вырежьте из них серединку. После чего порежьте помидоры дольками.
5. Далее потребуется копчёная курица. Ее необходимо порезать небольшими кубиками.
6. Теперь возьмите плоскую тарелку. Потом выложите туда горками перец, огурцы и помидоры.
7. После чего посолите блюдо и поперчите по вкусу.
8. В центре тарелки выложите копченую курицу. В промежутках между горками и по краям расположите кукурузу.
9. Потом нанесите майонез как разделите цветов. После этого блюдо подавайте к столу!

Четвертый рецепт. Вкусный салат с сыром и ветчиной

Сейчас расскажем, как готовится салат «Мозаика» с сыром и ветчиной. Кроме названных компонентов, в составе блюда есть помидоры и болгарский перец. Эти два компонента делают салат сочным. А сыр и ветчина делают блюдо сытным.

Для приготовления такого кушанья потребуется:

• три средних по размеру помидор;
• 100 грамм сыра твердого сорта;
• десять грамм укропа (веточки);
• майонез средней жирности (до 45 процентов);
• 100 грамм ветчины (например, куриной);
• пучок петрушки (десять грамм);
• 100 грамм болгарского сладкого перца (берите разных цветов).