Детальное описание: салат с фасолью и опятами рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Стараюсь выполнить свое обещание и показать побольше рецептов салатов, так как Новый год уже не за горами. Сегодня предлагаю приготовить интересный салат с маринованными опятами, ветчиной и фасолью. Моментально и просто готовится и обладает замечательным, совершенно необычным вкусом.
Так как в этом салате совсем мало ингредиентов, очень важно, чтобы каждый из них обладал хорошим вкусом, особенно это относится к опятам и ветчине.
Нам понадобятся:
- 1 баночка маринованных опят (чистый вес грибов 250 г)
- 250 г вкусной ветчины
- 1 баночка красной фасоли в собственном соку (400 г)
- небольшой пучок зеленого лука
- растительное или оливковое масло
Приготовление:
Опята из баночки выкладываем в сито, даем стечь жидкости. При этом, если в баночке были какие-то приправы, не спешите выбрасывать их все. Я, например, выбросила только перец горошком, а какие-то мелкие травки, кусочки морковки, зернистую горчицу оставила. Можно слегка промыть холодной водой.
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Из баночки с фасолью сливаем жидкость.
Зеленый лук перебираем, моем, мелко режем.
Смешиваем все компоненты салата, заправляем по вкусу оливковым или растительным маслом. Солить, по-моему, не надо, но делайте на свой вкус.
Выкладываем салат с маринованными опятами, ветчиной и фасолью в салатницу и подаем к столу. Надеюсь, вам понравится этот нехитрый салатик.
Рецепт еще одного салата с фасолью, сыром фета и руколой смотрите здесь.
Скоро любимый всеми праздник Новый год. Для праздничного новогоднего стола можно приготовить красивый и вкусный салат Санта Клаус. Другие рецепты салатов для праздников и будней смотрите здесь.
На сегодня все. Всем удачи и доброго дня!
Готовьте всегда с удовольствием!
Улыбнитесь! 🙂
Заходите и на эти “вкусные” странички:
Мои новые рецепты Вам на почту
Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!
Очень простой в исполнении салатик, который съедается за пару минут, настолько вкусно получается! Если вы хотите приготовить салат с сухариками, обязательно попробуйте этот новый рецепт. Сухарики придают салату необходимую «хрусткость», маринованные опята и огурчики — пикантность.
Нет тематического видео для этой статьи.
Любой салат с сухариками должен содержат что-то сочное, в нашем случае это свежие помидоры. Для придания более гармоничного вкуса обычные помидоры можно заменить на малышки черри, которые режем четвертинками. По вкусу можно добавлять в салат любую зелень — кинзу, шпинат, рукколу, зеленый лук и т.д.
Рецепт салата с сухариками, фасолью и опятами
Какие ингредиенты входят в состав салата? Вот список:
- 1 упаковка сухариков;
- маринованный огурец 2 шт;
- сыр твердый 100 г;
- 1 свежий помидор;
- фасоль красная консервированная 1 баночка;
- опята маринованные 50 г;
- лимонный сок 1 ст.л.;
- зелень по вкусу;
- майонез.
Фасоль для этого салата нужно брать красную, консервированную в собственном соку. С фасоли сливаем жидкость, выкладываем в салатник. Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы, помидор и грибы (опята).
Натираем сыр, режем зелень, заправляем салат лимонным соком и майонезом. Последний штрих — сухарики (их можно подать отдельно, если не хотите, чтобы они размякли в салате). Вот и всё, наш салат с сухариками и фасолью готов!
Как показывает практика, сухарики для этого салата лучше брать с томатным вкусом, либо с сырным. Всем приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.
Салат с маринованными опятами можно приготовить с сухариками и фасолью. Это простой и легкий рецепт, который придется по вкусу всей семье. Блюдо не составит труда приготовить в обыденный день и подать к обеду или ужину. Можно сделать закуску и на застолье. Сытный и питательный салат порадует любителей пикантных и выразительных лакомств. А сейчас, пришло время рассмотреть, как приготовить салат с маринованными опятами, фасолью и сухариками…
Ингредиенты:
Для приготовления пикантного и необычного лакомства необходимы:
- Одна маленькая баночка опят в пряном маринаде
- Одна банка консервированной фасоли
- Одна пачка сухариков из ржаной булки
- 70 граммов сыра твердых сортов
- Один крупный томат
- Зеленый лучок
- Пара маринованных либо соленых огурцов
- Майонез
Как готовить салат с маринованными опятами, фасолью и сухариками:
- Рецептура салата предельно проста. С фасоли и опят потребуется слить маринад, откинув продукты на сито или дуршлаг.
- Огурцы и томат следует измельчить на маленькие кубики.
- Лук режется кружочками. При желании можно его измельчить сильнее.
- Сыр рекомендуется потереть на крупной терке.
- Все ингредиенты перекладываются в большую миску. Затем в салатник добавляется майонез по вкусу.
- Все компоненты перемешиваются.
- Перед подачей к ингредиентам высыпаются сухарики.
- Чтобы закуска приобрела насыщенный вкус, стоит отдать предпочтение сухарикам с запахом томатов.
Салат с грибами готов, приятного аппетита!
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5