Хорошо ли сочетаются овощи с фруктами? Смотря какие, конечно. Некоторые, безусловно, очень удачно смотрятся во многих блюдах. Но нужно найти такие рецепты. Мне один пришёлся по душе.
Описание приготовления:
Это блюдо одновременно является и салатом, и закуской, и десертом. Вам точно понравится его текстура и необычный вкус. Но для начала узнайте о том, как приготовить салат со свеклой и яблоком. В нём есть и сыр. Он довольно простой и быстрый, но свекле нужно свариться. Хотя сварить ее можно заранее или купить в супермаркете уже отваренную.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Твёрдый с плесенью — 80 Грамм
- Грецкий орех — 40 Грамм
- Свекла — 250 Грамм
- Яблоко — 1 Штука
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Яблочный уксус — 3 Ст. ложки
- Оливковое масло "Extra Virgin" — 5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салат со свеклой и яблоком""
Свеклу отварите до готовности. Потом почистите её и нарежьте кружками.
Яблоко очистите, удалите сердцевину и нарежьте кружками. Сбырзните фрукт лимонным соком.
На плоское блюдо для подачи поочерёдно выложите кусочки яблока и свеклы.
Сверху наломайте сыр и орехи. Прогрейте в микроволновой печи блюдо 3 минуты. Сделайте заправку из уксуса, масла, соли, перца и сахара. Залейте ей салат. Приятной дегустации!