Симит - это восточная выпечка, ее можно купить в Турции. Симит часто подают на завтрак с вкусным джемом. Сделать тесто для выпечки совсем несложно. Разведите дрожжи, добавьте яйца, сахар и муку.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить тесто для симит, дрожжи разведите водой, добавьте взбитое яйцо, растопленное масло. Вылейте все в муку, смешанную с сахаром и солью. Замесите тесто и дайте ему подойти в теплом месте в течение часа. Сформированные булочки обмакните в кунжут, чтоб он лучше прилип к тесту, кстати, тесто можно смазать водой или яйцом. Симит выложите на противень и дайте постоять 10-15 минут, а затем уже выпекайте. Иначе тесто может порваться. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
География кухни: Турецкая
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Мука — 3 Стакана
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 2 Чайных ложки
- Вода теплая — 250 Миллилитров
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Масло — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Кунжут — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Симит""
Подготовьте продукты.
Замесите тесто. Дайте ему подойти около часа и поделите на 10 равных частей.
Каждую часть раскатайте в две полоски, переплетите и сделайте круг.
Обмакните кольца в кунжут и выложите на противень.
Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!