Ингредиенты:
Мука пшеничная - 350 грамм;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Яйца - 4 шт;
Сливочное масло - 160 грамм;
Сахар - 200 грамм;
Яблоко - 1 шт;
Миндальные лепестки - 3 ст.л;
Слива - 300 грамм.
Сливочное масло - 20 грамм;
Манная крупа - 3 ст.л.
Сахарная пудра - по желанию.
Калорийность: 474 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Способ приготовления:
Представляю вам ещё один вкусный пирог со сливой и миндальными лепестками. В этом пироге в тесто добавляется яблоко, что придаёт ему дополнительную сочность. Сливы можно использовать любые, у меня в этот раз сладкие и сочные. Пирог замечательно подойдёт для чаепития в кругу друзей или для семейного праздника.
Для приготовления пирога нам понадобится: мука, разрыхлитель, 4 яйца, сливочное масло, сахар, яблоко, сливы и миндальные лепестки.
В чашу комбайна разбить яйца, добавить сахар, взбить на средней скорости до побеления массы. Сливочное масло растопить и остудить, добавить в чашу и взбить ещё раз.
В муку добавить разрыхлитель, частями просеивать и перемешивать. Вместе с последней порцией муки положить натёртое яблоко, которое следует очистить от кожуры и семечек.
Сливы помыть и нарезать на 4-6 частей.
Разъёмную форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой. Лопаткой выложить тесто и разровнять. На поверхности разложить сливы.
Поверх сливы посыпать миндальные лепестки.
Духовку разогреть до 190 градусов и печь пирог 40-45 минут до готовности. Проверить деревянной шпажкой на готовность. Остудить пирог в форме.
Выложить пирог на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!