Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту.
Описание приготовления:
Тарталетки получаются отличными. Они хорошо держат форму и прекрасно дополняют вкус салата, который будет находиться внутри. Рекомендую каждой хозяйке опробовать данный рецепт. Вы несомненно станете часто использовать домашние тарталетки, когда попробуете вкус этих :)
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Закуски / Тарталетки
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Сметана — 60 Грамм
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить ""Тарталетки для салата""
Подготавливаем основные ингредиенты. Нам понадобится сметана, сливочное масло и просеянная мука.
Муку добавляем в миску, натираем на терке сливочное масло. Легче натираться будет замороженное масло, однако перетираться лучше будет масло, достигшее комнатной температуры.
Добавляем соль, перетираем масло и муку в крошку.
Добавляем сметану и вымешиваем тесто, чтобы оно получилось гладким и эластичным. Из теста формируем шар, отправляем его в холодильник на 30 минут.
Тесто делим на несколько частей, распределяем его по формочкам для тарталеток, а сверху выкладываем сухой горох. Это нужно для того, чтобы дно тарталетки получилось ровным. Выпекаем при температуре 190 градусов на протяжении 35 минут.
Тарталетки для салата готовы, приятного аппетита!