Представленное тонкое тесто для пиццы без дрожжей подойдет тем, кто любит пиццу и следит за фигурой. Тесто низкокалорийное, но по вкусу нисколько не уступает классическому дрожжевому тесту.
Описание приготовления:
В этом рецепте я делюсь вариантом того, как приготовить тонкое тесто для пиццы без дрожжей. Его изюминка в том, что в тесто не добавляются дрожжи, но обязательно — сушеные травы. Попробуйте приготовить такое тесто и вы уже никогда не будете делать другое.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука — 250 Грамм
- Соль и сушеные травы — По вкусу
- Яйцо — 1 Штук
- Молоко — 70 Миллилитров
- Растительное масло — 1 Ст. ложек
- Разрыхлитель — 1 Чайных ложек (пакетик)
Количество порций: 1
Как приготовить ""Тонкое тесто для пиццы без дрожжей""
1. Это тесто готовится без дрожжей, но с травами. Именно они придают тесту и пицце в целом удивительный аромат.
2. Муку можно не просеивать. Смешиваем ее с разрыхлителем. Приготовив такое тонкое тесто для пиццы без дрожжей несколько раз, будете отмерять ингредиенты на глаз.
3. Добавляем сушеные итальянские или французские травы.
4. Затем добавляем яйцо, молоко и растительное масло. Соль добавляйте по вкусу. Теперь нужно замесить тесто.
5. Затем отложите его минут на 20, чтобы оно настоялось и пропиталось ароматом трав.
6. Затем раскатайте его и выложите начинку. В духовке тесто выпекается всего 15 минут.