Тающие во рту кусочки тыквы с салом - весьма оригинальное блюдо на любителя. Смотрим рецепт тыквы на сковороде и экспериментируем на кухне.
Описание приготовления:
Если не ошибаюсь, этот рецепт из венгерской кухни. Первый раз пробовала, даже подумать не могла, что столь не сочетаемые продукты сочетаются. Для приготовления тыквы на сковороде вам понадобится сало с мясом - так вкуснее. Приготовление не сложное. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Тыква — 0,5 Килограмма
- Сало — 200 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Тыква на сковороде""
Тыкву чистим от семечек, режем на кубики.
Обжариваем в сливочном масле до мягкости.
Отдельно жарим сало с измельченным луком до готовности. Потом добавляем тыкву и тушим пару минут, солим и перчим. Вот и все! Тыква на сковороде готова к подаче. Приятного аппетита!