Ингредиенты:
Мука - 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 150 г
Кукурузное масло – 85 мл
Кефир – 85 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Ванильный экстракт - 1 мл
Яблоки – 3 шт.
Корица молотая – 1 ч.л.
Тростниковый сахар – 75 г
Калорийность: 233 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Способ приготовления:
Рецептов яблочных пирогов существует огромное множество. Я просто уверена, что у каждой хозяйки есть свой проверенный временем яблочный рецепт. И сегодня я предлагаю вашему вниманию свой проверенный рецепт простого, но безумно вкусного яблочного пирога с корицей. С воздушной текстурой, сочной и ароматной начинкой, он прекрасно подойдёт для семейного чаепития.
Для приготовления яблочного пирога с корицей необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Просеять муку с разрыхлителем и солью.
Взбить кукурузное масло с кефиром, сахаром и ванильным экстрактом до однородности.
Ввести по одному яйца и ещё раз взбить миксером.
Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.
Яблоки нарезать небольшими кубиками и перемешать с тростниковым сахаром и корицей.
В форму с пергаментом диаметром 20 см вылить половину теста.
Выложить яблочную начинку.
Сверху вылить оставшуюся половину теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 55 минут - до сухой шпажки.
Яблочный пирог с корицей готов. Приятного аппетита!