Когда традиционное меню хочется разнообразить чем-нибудь несложным и недорогим, на выручку приходят легкие закуски. Один вариант я как раз хочу вам продемонстрировать. Надеюсь, вам понравится:)
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить закуску из крабового мяса с огурцом. Из небольшого и доступного набора ингредиентов, менее чем за полчаса вы получите аппетитное и весьма оригинальное блюдо. Перед подачей закуску можно дополнить свежей зеленью, зернышком кукурузы или ягодкой, например.
Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Крабовые палочки
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 240 Грамм
- Луковица — 1 Штука (маленькая)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Хлеб или батон — 12-14 Ломтиков
- Огурец — 3-4 Штук (примерно)
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Закуска из крабового мяса с огурцом""
1. Первым делом нужно заняться начинкой. Нарежьте крабовое мясо небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Туда же измельчите лук и добавьте майонез. Перемешайте. По вкусу можно посолить или поперчить немного.
2. Основой для нашей закуски будут вот такие кружочки хлеба. Вырезать их можно при помощи выемок для печенья или стаканом.
3. Огурчик вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
4. Выложите на тарелку для подачи кружочек хлеба. Вокруг поместите пластинки огурца. Они чудесно "клеятся" друг к другу, так что можно и не закреплять ничем.
5. Наполните аккуратно начинкой.
6. И украсьте для подачи. Все, закуска готова. Приятного аппетита!