Интересный, но простой рецепт запеканки мясной с грибами отлично подойдет для тех случаев, когда в быстрые сроки надо накормить семью, а на готовку у вас времени почти нет! Быстро, сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Согласитесь, найти более простой и доступный рецепт приготовления запеканки мясной с грибами будет сложновато. Ведь много есть сытных и простых блюд, но чтобы при этом это был еще и полноценный обед, а не какая-нибудь яичница, - сами понимаете, на пальцах можно сосчитать! Так что я очень рада, что нашла его в свое время, - выручал не раз и не два! Поэтому с удовольствием делюсь и с вами легким способом, как приготовить запеканку мясную с грибами за полчаса!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Фарш — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Сметана — 1 Стакан
- Молоко — 0.5 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Сыр — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Запеканка мясная с грибами""
1. Итак, подготовим фарш. Смешаем его с яйцами и измельченным луком. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем на дно формы.
2. Сверху - слой измельченных шампиньонов. Если хотите - можно их предварительно обжарить. Делаем заливку из сметаны, молока и специй. Запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
3. Достаем, проверяем на готовность, посыпаем тертым сыром, - и еще раз в духовку. пока сыр не растает и не получится аппетитная корочка. Готово!