Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное.
Описание приготовления:
Так как же приготовить заварное тесто для пельменей в домашних условиях? Очень просто! Всего несколько ингредиентов и немножечко свободного времени — и тесто готово! Не бойтесь добавлять в тесто кипяток, оно не склеится, а после замешивания получится мягким и эластичным. Удачи в приготовлении!
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Заварное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Мука — 3 Стакана
- Кипяток — 1 Стакан
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Заварное тесто для пельменей""
Яйцо взбивается с солью, затем добавляется растительное масло и 3 стакана муки. Все перемешиваем, вливаем стакан кипятка. Перемешиваем тесто ложкой, а затем замешиваем руками. При необходимости можно добавить больше муки.
Из такого заварного теста получаются замечательные вареники.
Пельмени также лепятся превосходно!