Баклажаны — популярное растение. Из них готовят вторые блюда, закуски, салаты, консервируют их на зиму. Вкусовые качества зависят от сорта культуры. Одним из самых лучших сортов является «Черный красавец» — его плоды нежные, вкусные, без характерной для баклажан горечи. Достаточно всего 15–20 кустиков, чтобы не только полакомиться ими летом, но и сделать заготовки на всю зиму.
Выращивание баклажанов – это очень трудоемкий процесс. Он требует от дачника конкретных знаний и умений. Только упорный труд поможет вырастить ему богатый урожай, на который он рассчитывает.
Вкусный и красивый баклажан требует внимательного ухода. Он довольно капризен, подвержен множеству заболеваний. При желании получить хороший урожай баклажанов нужно ознакомиться с его типичными заболеваниями и способами борьбы с ними.
Выращивание баклажанов в Сибири раньше не пользовалось особой популярностью. В данных широтах этот процесс является очень трудоемким и занимает много времени. В баклажане содержится множество полезных веществ и витаминов, он низкокалориен. По вкусовым качествам этот овощ напоминает грибы. Из него можно приготовить множество вкусных деликатесных блюд, а также использовать для консервации.
Баклажан очень полезный и вкусный овощ. Из него можно приготовить большое количество разных блюд. В его состав входят огромное количество полезных витаминов и минералов, таких, как фосфор, железо, кератин, витамин В, С и так далее. Существует много сортов баклажанов. Одни хорошо растут на открытом грунте, другим предпочтительны тепличные условия. Чтобы вырастить богатый урожай в тепличных условиях, необходимо знать, как правильно поливать баклажаны в теплице из поликарбоната.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
