То сколько стоит варенье из кактуса в Тунисе зависит от того где именно вы его покупаете (в лавочке или супермаркете) и конечно же от объема продукта. Банку можно приобрести за пять динаров а совсем крошечную (сто двадцать граммов) — за два динара.
Отметим что вкус этого джема достаточно специфический: некоторые туристы считают его слишком сладким. Те кто впервые видит баночку с этим продуктом порой сравнивают его цвет и консистенцию с пюре из яблок. Впрочем консистенция джема все же более жидкая а цвет — более яркий.
Срок годности варенья приобретенного в супермаркете составляет примерно три года. Разумеется у товара который предлагают в лавочках под палящим солнцем срок годности будет иным — да и вряд ли кто-то сможет точно его назвать. Кстати отметим что цены на варенье в разных лавочках могут достаточно сильно отличаться.
Некоторые поклонники кактусового варенья изготавливают его самостоятельно. Они собирают плоды тунисских кактусов (требуется примерно пятьсот граммов) потом добавляют сахарный сироп сок лимона корицу доводят все до кипения и варят двадцать минут. После этого наслаждаются чудесным вареньем собственного приготовления.