Выращивание лука на дачном участке требует знаний, недостаточно посеять семена или посадить готовый севок. Нужно знать, что любит эта культура, и что вы от нее ждете, это посадка на репку или на зелень. В результате все хотят получить качественный лук к своему столу. Для выбора места посадки подойдет солнечный участок. Почвы предпочтительно суглинистые. Когда почва кислая, ее нужно известковать.
Если предшественники на грядке были пасленовые или бобовые, это пойдет на пользу луку, а вот после огурцов, чеснока, спаржи варианты неудачные.
Лук любит соседство моркови и перца. Морковная ботва отпугивает вредителей.
Оптимальный полив лука – один раз в неделю в мае и июне, дальше поливать не требуется. Если воды мало, перо приобретает белесо-сизый оттенок, полива недостаточно, а при бледно-зеленом цвете зелени на лицо перелив растения. В процессе роста лук требует 2-3 кратной подкормки.
Сорта лука
Вы можете покупать севок на рынке у бабушек и получать отличный урожай, не зная его сорт. Но если вам ближе научный подход, знания что ждать на выходе от этого сорта при условии создания благоприятных факторов, то вы готовы к сортовому луку. Сорта выведены для разных климатических условий, кулинарного потребления, лежкости при хранении. Лук бывает во вкусовым качествам острый, полуострый, салатный. Имеет различную форму и окраску шелухи. Наиболее популярные сорта лука-севка у дачников и фермеров сегодня:
- Кармен;
- Ред Барон;
- Штутгартер ризен;
- Стригуновский местный;
- Сноуболл;
- Шетана.
Это только часть популярных сортов растущих и дающих достойный урожай и хороших огородников. Каждый сорт имеет свое время посадки, вызревания, особенности и характеристики. Рассмотрим набирающий популярность лук сорта Шетана.
Шетана
Этот сорт хорошо зарекомендовал себя, внесен в Государственный реестр по Центральному и Средневолжскому регионам. В 2008 году занял первое место по опросам среди среднеострых сортов. Предназначен для фермерских хозяйств и дачных посадок. Такой лук хорошо храниться и не прорастает до следующего урожая. Размер луковиц небольшой хорошая выравненность, пригоден для универсального использования. Описание сорта:
- среднеспелый – сроки созревания из семян 88-98 дней, из севка 60-87 дней;
- время посадки конец апреля-май;
- урожайность 4-5 кг. с квадратного метра;
- форма округлая, цвет шелухи золотисто-желтый, сочных чешуй – белый, вкус полуострый;
- средний вес луковицы 60-88 грамм из севка, из семян 44–46 грамм;
- вызреваемость перед уборкой 83 – 100%, после дозаривания 95 – 100%
- подвержен пероноспорозу;
- отличная лежкость, сохраняется до 92% урожая.
Сорт Шетана зарекомендовал себя стабильной урожайностью, отличной вызреваемостью и лежкостью. Приобретает все большую популярность у фермеров и дачников. Высаживают лук-севок Шетана на 3-5 см в почву. Расстояние между луковицами 5-10 см, между рядами 30 см. Условия хранения урожая – проветриваемое помещение с температурой 15-20 гр. тепла.
Пероноспороз
Сорт Шетана устойчив к фузариозной гнили, но подвержен пероноспорозу. Как защитить ваш сортовой лук? Пероноспороз лука или ложная мучнистая роса – это грибковая инфекция. Обладает быстрым распространением, здоровые луковицы трудно отличить от больных, пораженные семена и севок ведут к большим потерям урожая. Выглядит это заболевание как серый налет на перьях, вегетативной части растения. Сначала появляются желтые пятна, потом споры серо-фиолетового цвета, налет особенно заметен с утра, при выпадении росы. Это грибковое заболевание очень активно, особенно во влажные годы.
Профилактика:
- высаживать севок и семена на солнечных участках, где не отмечалось поражение грибком;
- правильно формировать ряды, не сажать густо;
- агротехническая профилактика – полный сбор урожая и перекапывание места посадки лука перед зимой;
- севооборот, на то же самое место лук высаживать не ранее, чем через 3-4 года, желательно после капусты, тыквы, огурцов;
- перед посадкой прогреть лук севок на перо при 40 гр. в течение 8 часов.
Если грибок проявился, уменьшить полив, не удобрять азотными удобрениями, поменять на калийные и фосфорные.
Опрыскать листья бордосской жидкостью 1% раствором или «Поликарбацин» 40 гр. на 10 л. Воды. После такой обработки перо потреблять в пищу нельзя, но можно спасти луковицу, обработка не позже чем за 2 недели до сбора урожая. Есть народные, безвредные способы борьбы с грибком:
- опыливание древесной золой – 50 гр. золы на квадратный метр, проводится 2 раза с интервалом в неделю;
- опрыскивание растений молочной прокисшей сывороткой смешанной с водой.