Рецепт приготовления ирландского хлеба с тмином и изюмом.

Тарталетки на праздничный стол - не только вкусная закуска, но и украшение любого праздничного стола. Начинкой для них могут быть различные ингредиенты, в том числе салат и красная икра.

И что бы я делала без своей любимой помощницы на кухне — хлебопечки?! Мои домочадцы уже отказываются есть покупной хлеб, а только и делают, что требуют собственного свежий и ароматный домашний хлеб.

Хлеб, приготовленный на молодой закваске, слегка отличается от других своей воздушностью, плотным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Делюсь рецептом, как приготовить белый хлеб на молодой закваске.