Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить дрожжевое тесто, попробуйте сделать бездрожжевое тесто на кефире и маргарине. Такое тесто идеально подходит для пиццы и всевозможных лепешек.
Описание приготовления:
Как сделать бездрожжевое тесто для пиццы? Очень просто и, главное, не затратно по времени. Тесто получается очень мягким и пластичным, легко раскатывается и держит форму. Его используют не только для пиццы, но и для приготовления лепешек и небольших пирожков. Удачи!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Кефир — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Маргарин — 5 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Бездрожжевое тесто для пиццы""
Вливаем в миску стакан кефира.
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Теперь добавьте растопленный маргарин.
Перемешайте до однородности.
Просеиваем в тесто муку, добавляем соль.
Тщательно замесите тесто.
Готово!