Такой быстрый пирог с луком в домашних условиях - настоящее спасение, если вы не успели или не смогли приготовить полноценный ужин. Купите по дороге упаковку замороженного теста и будем готовить!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт быстрого пирога с луком пришел к нам из Англии. Там лук растет менее жгучий, чем наш, поэтому быстрые луковые пироги там в почете. Попробуйте и вы! А чтобы лук не горчил, попробуйте взять лук-порей, или красный лук. Ингредиенты простые, а пирог вкусный - вам понравится!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Тесто замороженное — 400 Грамм (лучше всего - песочное, но и слоеное тоже подойдет)
- Яйцо — 1 Штука (одно крупное или два маленьких)
- Лук — 3 Штуки (выбирайте не слишком жгучий)
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Быстрый пирог с луком""
1. Подготовим ингредиенты. Тесто разморозим, раскатаем и выложим в форму, делая бортики. Лук режем полукольцами и на сливочном масле обжарим и потушим до мягкости.
2. Выкладываем лук поверх теста, специи добавляйте по вкусу. Поверх лука - тертый сыр.
3. Яйцо отдельно взбейте венчиком до однородности. При желании добавьте в него специи. Заливаем пирог сверху и отправим в духовку.
4. Как только зарумянился, и верхушка "схватилась" и не колышется, - пирог можно доставать и подавать!