Прекрасный вариант для обеда или завтрака - драники из кабачков без яиц. Такие драники прекрасно подойдут в качестве обеда, перекуса или как добавка к основным блюдам.
Описание приготовления:
Драники из кабачков без яиц подавать к столу можно со сметаной или любимым соусом. Для рецепта используем молодые кабачки, добавим для аромата немного сухого чеснока и зелень.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачки — 300 Грамм
- Сметана — 50 Грамм
- Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сухой чеснок — 0,5 Чайных ложки
- Укроп — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Драники из кабачков без яиц""
Подготовьте ингредиенты.
Подготовьте кабачок, вымойте его и просушите. Натрите кабачок средней стружкой. Сложите кабачковую стружку в миску.
Добавьте к кабачкам сметану, сухой чеснок, соль, перец.
Нарежьте мелко укроп, после добавьте укроп в миску с кабачками.
Добавьте пшеничную муку.
Перемешайте все компоненты.
Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Выложите кабачковую массу в сковороду, жарьте с обеих сторон по несколько минут. Готовые драники подавайте к столу.
Приятного аппетита!