Ингредиенты:
Кабачки - 300 грамм;
Морковь - 1/2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 1 шт;
Сливки или сметана - 100 мл;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу;
Чеснок - 1 долька;
Растительное масло - 1 ч.л.
Калорийность: 77 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Сегодня на ужин у нас были тушеные кабачки и паровые котлетки. Все это мне приготовила моя любимая мультиварка. Спешу поделиться первым рецептом.
Ингредиенты:
Порежем лук.
Порежем морковь.
В чашу мультиварки нальем чайную ложку масла, добавим порезанные лук и морковь, включим режим""поджаривание"" или ""выпечка"" и слегка обжарим овощи при открытой крышке.
Добавим к ним порезанный помидор.
Затем кабачок, у молодого кабачка кожицу можно не счищать.
Выключаем режим поджаривания, добавляем соль, специи и 100 мл сливок. Закрываем крышку и включаем режим ""тушение"" на 30 минут.
В готовые овощи для аромата можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Приятного Вам аппетита!