Ингредиенты:
Бисквит - 500 г
Сгущенка сырая - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Коньяк - 2-3 ст.л.
Какао
Калорийность: 357 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Мы все наверно любим такое пирожное из детства. Мой сын недавно мне сказал, так хочу «Картошку», как в детстве была в магазине. Сами то мы делали из печенья, но это было не то. И вот мне пришлось искать рецепт картошки по ГОСТу. По-моему, получилось очень вкусно. За рецепт спасибо Тане Тортик.
Для приготовления пирожного «Картошка» дома я взяла готовые бисквиты. Можно сделать самим.
Бисквит у меня сухой уже был. Перекрутим его в блендере.
Добавим в крошку мягкое масло, сгущенку и коньяк.
Формируем круглые шарики или продолговатые.
Берем какао порошок и обмакнем в нем наши шарики. Кладем на доску.
Ставим в холод.
Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!