Ингредиенты:
Огурцы - 3 шт;
Редис - 200 грамм;
Вареные куриные яйца - 2-3 шт;
Лук зеленый - 0,5 пучка;
Укроп - 1 пучок;
Соль, подсолнечное масло - по вкусу.
Калорийность: 79 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Этот салат один из любимых в моей семье. Любимый моими сыном и мужем потому, что вкусный, а мною - потому что быстро и легко готовить :-)
Скоро весна и такой салатик порадует своей свежестью. Я люблю заправлять его подсолнечным маслом, но можно заправить и майонезом, что прибавит ему калорийности и жирности, а можно сметаной, йогуртом.
Подготовим продукты. Яйца отварим, остудим в ледяной воде. У меня яйца уже были вареные.
Огурцы и редис нарежем соломкой.
Нарезанные овощи выкладываем в миску. Яйцо очистим, нарежем так же - соломкой. Я пользуюсь яйцерезкой. Выкладываем нарезанные яйца к овощам.
Лук и укроп нарежем некрупно. Соединяем зелень с овощами и яйцом. Солим по вкусу.
Добавим подсолнечное масло. Перемешиваем. Салат готов. Дадим настояться.
Приятного аппетита!